Festa de cap d’any a El Siglo:
Opció 100 eur: sopar, concert i 4 copes
Opció 75 eur: sopar concert i 1 copa
Opció 1 matinada: entrada lliure amb servei de Bar
1. Sopar cocktail complet amb beguda i postres inclosos:
MENU FIN DE AÑO 2009.
Chips de remolacha, yuca, boniato, banana y patata
Palitos crujientes de emental con sésamo
Buffet de ensaladas en vaso:
Ensalada de lentejas con verduritas y germinados
Ensalada de rúcula, mozzarela , jamón y mandarina
Buffets frios:
Buffet de quesos con panes diversos (con sésamo, pipas, crustones)
Buffet de montaditos variados:
Montadito de salmón con mezclum
Montadito de cangrejo con olivas verdes y col lombarda
Montadito de tomates confitados con tapenade
Carpacho de bacalao con puré de tomate en cucharita
Tartaleta crujiente de tatin de foie
Buffet de foie y patés de campagne con panes diversos
Torre hielo de langostinos cocidos
Buffets calientes:
Civet de pollo con setas y cebollitas confitadas
Albondiguillas con sepia
Crema de marisco con viruta de jamón crujiente y picatostes naturalesPostre: Reposteria variada, Tejas de coco, Tejas de almendra, Trufas crujientes de praliné, Trufas de chocolate, Uvas de fin de año. Cotillón
Bebidas: Aguas, refrescos, cerveza, Vino tinto Rioja Crianza, Vino Blanco Verdejo, Rueda, Cava Brut Nature Sogas Mascaro, Penedés.